Arise New Material pakub toidu{0}}klassiEtüül-2-furoaat CAS 614-99-3maitse-, lõhna- ja keemiatoodete klientidele üle maailma. Etüül-2-furoaat on furaanipõhine ester, millel on soe, puuviljane ja kergelt balsamiline aroom, mis on loomulikult puuviljades ja mesi. Selles artiklis käsitletakse etüül-2-furoaat CAS 614-99-3 omadusi, rakendusi ja ladustamisjuhiseid.
Mis on etüül-2-furoaat?
Etüül-2-furoaat (molekulvalem C7H8O3, molekulmass 140,14) on 2-furoehappe etüülester, milles etüülrühm on seotud furaanitsükliga. Ühend tundub toatemperatuuril valge kristalse tahke või värvitu vedelikuna, magusa, puuviljase ja lillelise lõhnaga, mis meenutab õunu ja ploome. Looduslikult leidub õunasiidris, mangos, mees ja kookospähklis,Etüül-2-furoaat CAS 614-99-3toetab puhta{0}}sildi maitse positsioneerimist.
Peamised omadused
Etüül-2-furoaat sulab umbes 32–36 kraadi juures, keeb umbes 197 kraadi juures ja selle tihedus on 25 kraadi juures umbes 1,117 g/ml. Ühendi leekpunkt on umbes 70 kraadi ja see lahustub orgaanilistes lahustites piiratud vees lahustuvusega. Etüül-2-furoaat CAS 614-99-3 vastab kõrgete analüüside ja toidukvaliteedi sertifitseerimise võimalustele nii maitse- kui ka sünteesirakenduste vajadustele.
Rakendused toidumaitsetes
Etüül-2-furoaat CAS 614-99-3kasutatakse maitsepreparaatides magusate, puuviljaste ja puiduste nootide andmiseks, sageli kondiitritoodetes, küpsetistes, jookides ja piimatoodetes. Ühend lisab marja-, kirsi- ja karamellimaitsesüsteemidele keerukust ja küllust. Toidutootjad hindavad etüül-2-furoaati selle loomuliku esinemise ja mitmekülgse sensoorse panuse tõttu.
Rakendused lõhnaainetes ja sünteesis
Parfümeerias lisab etüül-2-furoaat CAS 614-99-3 magusaid, puuviljaseid ja kergelt balsamilisi nüansse lillelistele, idamaistele ja gurmaansetele akordidele. Ühend toimib ka orgaanilise sünteesi vaheühendina ja biopõhiste polüestermaterjalide eelkäijana. Need rakendused muudavad etüül-2-furoaadi kasulikuks tooteks nii sensoorsetel kui ka tehnilistel turgudel.
Ladustamine ja käsitsemine
Säilitage etüül-2-furoaati tihedalt suletud anumates jahedas kohas temperatuuril 2-8 kraadi, eemal kuumusest, otsesest päikesevalgusest ja tugevatest oksüdeerivatest ainetest. Aurustumise ja saastumise vältimiseks hoidke mahutit suletuna, kui seda ei kasutata. Soovitatavates tingimustes säilitab etüül-2-furoaat CAS 614-99-3 oma kvaliteedi ka pikema ladustamise ajal.
AllikasEtüül-2-furoaat CAS 614-99-3Arise New Materialist
Erikemikaalide professionaalse tarnijana pakub Arise New Material ühtlast{0}}kvaliteetset etüül-2-furoaati koos täieliku spetsifikatsioonidokumentatsiooni, paindliku pakendi ja usaldusväärse ülemaailmse logistikaga. Üksikasjalike spetsifikatsioonide, hindade või kohandatud tarneprogrammide saamiseks võtke ühendust meie müügimeeskonnaga. Oleme valmis teie maitse- või sünteesiprojekti toetama.
